Dieses Mal wird für uns gekocht – im schwedischen Restaurant Hemma.
Begrüßungsgetränk (im Preis inbegriffen)
Kålrabbi- och grönt Äppeltartar
Frisches Frühlings-Tartar aus Kohlrabi und grünem Apfel
Hauptspeise:
Biff Stockholm med Hasselbackspotatis
Biff á la Stockholm mit knusprigen Hasselback-Kartoffeln, grünem Spargel und Sauce Béarnaise
oder
Smörgåstårta – VEGETARISCHE Variante
Smörgåstårta – VEGETARISK version
Nachspeise:
Kladdkaka med Blåbärssås och Grädde
Schwedischer Schokoladenkuchen mit Blaubeersauce und Schlagobers
Die Getränke könnt ihr von der Getränkekarte des Restaurants wählen und diese sind vor Ort zu bezahlen!
Aperitiv gibt es um 18:30 Uhr, das Essen wird um 19:00 Uhr serviert.
