Wir beginnen das Jahr auf euren Wunsch hin mit einem speziellen Event – dem ersten „Öppet kök-Gourmet“ – ein 3-gängiges Menü mit Hauptgang zum Auswählen – Fleisch oder Fisch. Es wird sozusagen ein „Luxusmenü“.
Menü 1 – Fleisch
Shrimps Cocktail á la Lars
Beef Wellington (Rinderfilet im Blätterteig) mit Rotweinsauce und Ofengemüse
Crêpes Margit au Cointreau und Schlagobers
Menü 2 – Fisch
Shrimps Cocktail á la Lars
Sautierte Lachsschnitte, Sauerrahmschaumsauce und Gemüsegarnitur
Crêpes Margit au Cointreau und Schlagobers
Ein Begrüßungetränk ist im Preis inbegriffen.
Das Getränk zum Essen bitte selbst mitbringen!
Kochende kommen um 15:30 Uhr
Genießende um 18:30 Uhr zum Aperitif
Das Essen wird um 19:00 Uhr serviert
Anmeldeschluß: Montag, 2. März
Bitte beachte auch unsere Stornobedingungen: eine kostenfreie Stornierung nach Anmeldeschluss ist leider nicht möglich!
